Facebook Twitter

Suprareglementarea și dezinformarea împiedică ajungerea la consumatori a unor alimente prețioase!

Johnathan Napier, unul dintre pionierii din domeniul biotehnologiei plantelor, conducătorul unor proiecte care au condus la dezvoltarea unor tipuri de uleiuri omega-3 sănătoase pentru inimă, a declarat într-un articol publicat în Nature Plants că "dezinformarea și suprareglementarea încetinesc sau chiar blochează sosirea către consumatori a mai multor alimente modificate genetic care au potențialul de a salva vieți".

În articol, Napier și alți experți susțin că beneficiile utilizării modificării genetice pentru îmbunătățirea compoziției nutriționale a culturilor (fie pentru consumul uman direct sau ca hrană pentru animale) au fost recunoscute pe plan internațional, pentru siguranța și capacitatea lor de a introduce trăsături cum ar fi toleranța la erbicide sau rezistența la insecte. Autorii subliniază faptul că, deși soiurile cu avantaje pentru agricultori au fost adoptate cu succes și sunt utilizate de către fermierii din întreaga lume, culturile cu beneficii pentru consumatori sunt încă în urmă, după peste 20 de ani de la punerea pe piață a tehnologiei.

Napier indică exemplul Orezului auriu. Tehnologia este bine pusă la punct, au fost efectuate studii riguroase de siguranță, cercetările nutriționale arată că orezul auriu este o sursă excelentă de vitamina A, dar nu a fost încă produs, în ciuda faptului că a fost aprobat oficial pentru utilizarea în produse alimentare sau ca furaj în Statele Unite, Canada, Noua Zeelandă și Australia. În plus, aprobarea orezului auriu a fost paralizată de prea mult timp și produsul nu este încă disponibil în mod real pentru cei care ar putea beneficia de el.

Dr. Matina Tsalavouta, șefa Departamentului de Cercetare și Impact al Marketingului și Comunicațiilor de la Universitatea din Liverpool, co-autor al articolului, a declarat că există o oportunitate pentru a eficientiza furnizarea de soluții rapid pentru cei care au nevoie cel mai mult: "Problemele prezentate în lucrare sugerează, de asemenea, că este esențial să lucrăm în echipe inter-disciplinare, reunind economiști, cercetători în domeniul sănătății publice, experți în proprietatea intelectuală, cercetători sociali și utilizatori finali, pentru a explora toate problemele care pot apărea din utilizarea progreselor tehnologice remarcabile din științele vieții. Această abordare are potențialul de a permite dezvoltarea mai eficientă a soluțiilor la provocările globale majore privind sănătatea", a adăugat ea.

Articolul original este disponibil pe https://www.rothamsted.ac.uk/news/foods-enhanced-with-proven-health-benefits-not-making-it-consumers-quickly-enough



 
 
 
 
 
 

Abonează-te la Newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele știri și oferte, abonează-te la newsletter. Nu trimitem spam.